世界卫生组织专家证实胡萝卜素没有防癌功能

近20年来，在许多国家进行的传染病学研究表明，经常吃水果和蔬菜能够减少癌症的发病率，有人据此提出服用含有水果、蔬菜成份的药物可以预防癌症，并进行药物开发。来自10个国家的23名专家经过周密的临床实践和研究证实，胡萝卜素片在接受试验的临床病例中没有实际效果，相反，服用这类药物会增加吸烟者患肺癌和心脏猝死的机率。